6/27&28 Farmer's Market @ GYRE レポートvol.01
月に2回の都会のオアシス Farmer's Market @ GYRE。近頃ではビルのスタッフの方や近隣の方も楽しみにしていてくれる、ゆるやかに人気上昇中の農業イベントになってきました。さて、今回は「続く農家」をテーマに石川と世田谷から代々続く農という家業を受け継いでいる農家さんにゲスト参加していただきました！
気鋭のフラワーデザイナー横山幸子さんのFiore Soffitta。エントランスの装飾も担当。
すっかりとFarmer's Market @ GYREの常連になったFiore Soffittaですが、今回は新たな試みとして、彼らの植物をつかって表参道からGYRE地下1階への導線の装飾を担当してもらいました。他にないオリジナリティあるアレンジに定評のあるSoffittaさん。今回はトケイソウという幾重にも重なったツタにシンメトリーでまさに時計のような形のお花を用意していただきました。なんとこのトケイソウ、実になると香り豊かなパッションフルーツになるんだとか。他にはイタリア料理などでは前菜としても出されるアーティチョーク(チョウセンアザミ)の大きな鉢や意外とかわいらしい食虫植物など、奇抜なチョイス！ノスタルジックなインテリアセットにも合いそうな鉢植えは女性におすすめ。なんと右下の箱は古い紙箱をリメイクしたMAKOOの道具箱。かわいい上にとても丈夫です！
MEOWは旬のフルーツをぎゅっと凝縮！大盛況でした！
毎月出店の超常連MEOWはこれまでも実験的なフルーツの販売を毎回やってくれましたが、今回は原点に立ち返って「旬」のフルーツをブースいっぱいに展開！中でも、今一番美味しいさくらんぼの宝石「佐藤錦」は小分けのパックが飛ぶように売れていました！みんなやっぱりさくらんぼが好きなんですね！南国を感じさせるマンゴーやパッションフルーツも売り切れ御礼状態。まさにフルーツの季節到来といったところでしょうか?!そんなMEOW成瀬さんの中野都立家政のお店フタバフルーツのサイトが出来ました！今後の活動予定やフルーツの提案などを行なっていく予定。フルーツに関する素朴な疑問など何でもお問い合わせ！【フタバフルーツサイト】
全部違う種類という多種多様な顔をもつサボテン・多肉植物。ちょっとした癒しのスポットでした。
MEOWの誘いで初出店のサボテンコーディネーターとして南青山L'ECLAIREURでインテリアとしてサボテンも提供しているSUGEEさん。初めての今回は小さなポットに入ったサボテンと多肉植物をたくさん持ってきてくれました。実はこれだけあってもほとんど違う種類なんだとか。改めてサボテンの奥の深さを感じます！27日だけの出店でしたが、密かに人気のスポットでした。次回7月11日、12日も出店予定なのでお楽しみに！ちなみにパーカッショニストとしても活動しているSUGEEさんのMySpaceもチェックしてみて下さい！【The ARTH】
いつも笑顔がステキな枝元さんと山中さん。珍しい野菜が多いけど、ちゃんと食べ方教えてくれます！
チームむかごの今回の目玉は「プチ野菜」。サラダに入れると甘くて美味しいプチ玉ねぎやピーマン。他にもまるで海草「おかひじき」や「天草」、形も色もバラエティー豊かなズッキーニなど今回も普段なかなかお目にかかれない野菜がたくさん！しかも、チームむかごの最大の強みは料理研究家 枝元なほみさんが提案するレシピと試食があるところ！やっぱり食べて美味しくて、作って楽しくないといけませんから。そんな枝元さんの最新著書「枝元なほみの沖縄ごはん (ORANGE PAGE BOOKS)
今回新たなセガレとセガールを加え、いつも以上にボリューム満点だったセガレ
セガレ立上げメンバーのミノルさんや茨城の継いだセガレ鈴木さんを中心にいつも元気一杯のセガレとセガール。セガレオリジナルの青いロゴのセガレユニフォームに身を包み実家の野菜を親孝行売り！農家のセガレ・セガールであれば参加できるので、毎回いろんな人が登場します。世の中にはまだまだ隠れセガレがたくさんいるのでしょう!?田植えツアーなど様々な体験ワークショップも行なっているので、農業、というより農家に興味がある人は是非ご参加下さい！【田植えツアーレポート】
どこのよりも品物充実のメルカド。このボリュームのお陰で会場はにぎやかに！
いつも杉並から参戦してくれるのは「田舎の窓口、街の八百屋」メルカドさん。スペイン語で市場を意味する「Mercado」。まさににぎやかな市場のような売り場です！国内の有機無農薬生産者にこだわった品揃えも人気の秘訣。今回のおすすめはトマト、ナス、きゅうりといった夏野菜。いつも見る野菜ですが、やはり旬の味は格別だそうです。ボランティアスタッフのぎんちゃんの接客もあって、好調だったとか。吉祥寺エリアでの宅配サービスも行なっているので、GYREで見かけて気になった方はサイトをご覧下さい！生産者さんの情報やリンクもあるので、予備知識があれば次回Farmer's Market @ GYREに来た時の楽しみになるかも?!【生産者リンク】
レギュラーの出店者さん達は、すでにファミリーのようにお互いのお店を行ったりきたり。中には買い物が弾んで、来る時より帰りの荷物が多いなんて人も！でもいつも農産物に囲まれている出店者が買っていくんですから、やっぱり美味しくて安心な品物が並んでいるのは間違いなし！
今後はFarmer's Market @ GYREで並ぶ野菜や果物を使った料理会やワークショップも計画中！まだまだ成長中のFarmer's Marketです！
監修 Tokyo Design Flow
文 岩槻正康
